MONTOLIEU (11) le 28 mars 2026

14 participants 16km 37 et 331 m de dénivelé

La journée de samedi à Montolieu, dans l’Aude, avait ce parfum de printemps qui donne envie de respirer plus profondément. Dès l’approche du village un panorama à couper le souffle, avec les toits serrés autour du clocher,

Dès l’arrivée au village, place du Pradel, nous levons les yeux vers les façades des librairies. Montolieu est, depuis 1990, connu comme Village du livre avec une quinzaine de librairies de livres anciens, neufs ou d'occasion, le Musée des Arts et Métiers du Livre et bientôt l’ouverture du musée Céres Franco.

À peine arrivés, Pauline nous parle déjà de la spécialité de Montolieu : le poumpet. Elle en a fait mettre de côté à la boulangerie. Denis nous explique que ce gâteau aurait été importé par les sarrazins : c’est une pâte feuilletée avec un arôme de citron.

A 9h30, c’est le départ. Les ruelles pavées nous ont guidés vers l’Eglise que nous visitons. D’un superbe point de vue nous contemplons la Dure que nous traverserons. Puis nous empruntons un chemin de crêtes, où les premiers iris sauvages, mauves, blancs et jaunes parsèment les talus. Des relents de thym nous titillent les papilles au passage. Les paysages sont variés et magnifiques. C’est le printemps, la nature se réveille. Nous avançons dans un écrin de verdure puis dans les bois. La marche est tranquille. Le beau temps est avec nous.

Nous arrivons à l’ancienne Abbaye de Saint Martin le Viel. Michèle nous explique alors que, effectivement, Saint-Martin et Montolieu offrent une boucle en 8, que nous aurons ainsi réalisée en deux fois. Nous passons un petit gué en pierre ronde, puis nous prendrons une photo de groupe sur le pont le pendant de celle réalisée l’année dernière.

Nous avançons maintenant à bon rythme. Au bout de 11 km, les estomacs commencent à réclamer la pause-déjeuner. Il nous faut alors un petit moment pour trouver un endroit mi-ombre, mi-soleil. Pierre a apporté du moscatel, Denis et Jean-Jacques nous offrent quelques grignotages salés. Et pour le dessert, Dalila et Isabelle nous offrent de délicieuses mignardises.

Mais il est temps de repartir. Nous passons l’Alzeau, ou la Rougeanne, comme on l’appelle aussi par un petit pont. Nous traversons des vignobles et des futurs champs d’oliviers, le paysage change doucement. Deux énormes chiens, nous accueillent en aboyant lorsque nous traversons une ferme. Un petit mouvement de recul… puis nous passons sans encombre, les chiens se calmant aussitôt.

Mais déjà Montolieu apparaît. Le temps de ramasser un peu de thym et de romarin pour les grillades du dimanche. Encore une belle descente, puis une petite remontée pour entrer dans le village. Claude nous fait une petite frayeur en chutant, ouf plus de peur que de mal.

Nous laissons notre matériel et nos sacs dans les voitures avant de rejoindre le bar La Rencontre, pour terminer joyeusement au soleil cette belle rando.

Il est déjà temps de rentrer. Mais nous n’oublierons pas de repasser par la boulangerie : nous prendrons tout le stock de poumpets pour le plus grand plaisir du couple de boulangers.

Prochaine rando le 18 avril dans le Gers. Regardez bien vos mails pour les infos à venir.

SANDRA