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Atelier oenologie 100 % Malbec jeudi 10.04.2025
Culture | oenologie | Atscaf31 | association | vins | CAHORS100 % Malbec avec un zoom sur Cahors !En France comme en Argentine, le Malbec est synonyme de richesse et de complexité. Ses fruits rouges, sa structure tannique et ses accents épicés font de lui un vin apprécié pour son potentiel de garde et sa...
Lire la suiteles vins de Galice
Gastronomie | oenologie | Atscaf31 | dégustationDécouverte des vins Galice avec ses cépages autochtones et son climat océanique.
Lire la suiteBallade dans le monde des Beaujolais
Culture | oenologie | Atscaf31 | association | vinsL'atelier du jeudi 16 janvier 2025:du blanc à deux crus de la région en passant par des vins jeunes, sur le fruit ainsi que la découverte du cépage Gamaret !
Lire la suiteVoyage dans le temps à travers les millésimes
Culture | Gastronomie | oenologie | association | vins | dégustationJeudi 16 mai 2024, le thème de la dernière séance oenologique de la saison était:Dégustation de...
Lire la suite...Atelier oenologie du 04/04/2024
Culture | Gastronomie | oenologie | Atscaf31 | association | vinsLe thème était la Loire !Le plus long fleuve de France arpente plus de 1000 km depuis sa source...
Lire la suite...Atelier Oenologie du jeudi 25 janvier 2024
Gastronomie | oenologie | Atscaf31 | vinsDécouverte du Sauvignon blanc : le cépage blanc le plus planté dans le monde !Voyage dans...
Lire la suite...Atelier Oenologie du 7 décembre 2023 : Côtes du Rhône
Gastronomie | oenologie | Atscaf31La vallée du Rhône, du nord au sud propose tous les types de vins dans toutes les couleurs !
Lire la suite...Atelier Oeno du jeudi 20 avril 2023 : Bourgogne
Gastronomie | oenologieHier le thème était la Bourgogne avec ces deux vérités :- la seule région où un seul cépage peut...
Lire la suite...Grande ballade Alsacienne jeudi 09 mars 2023
oenologie | Atscaf31Jeudi 09 mars 2023 à 19h, grande ballade Alsacienne et belle dégustation à travers deux domaines...
Lire la suite...ATELIER OENO ATSCAF31 du jeudi 19 janvier 2023
oenologie | Atscaf31 | association | vinsBelle dégustation avec comme thématique les Cabernet !Comment les reconnaître de la vallée de la...
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